Cara Membuat Hot Cross Buns

Cara Membuat Hot Cross Buns | Semua orang suka cross buns panas. Mereka hangat, manis dan lezat. Setelah cross buns panas untuk Jumat Agung merupakan tradisi yang baik untuk memulai hari.

Cara Membuat Hot Cross Buns
Perhatikan langkah-langkah di bawah ini "Cara Membuat Hot Cross Buns

2 sendok teh ragi kering
120ml, 4 fl oz susu hangat
1 butir telur
15g, 1/2 ons mentega, suhu kamar (1 Tbs)
Sebuah sejumput garam
45g, 1,5 oz gula
240g, 8.4 oz tepung (1 C + 3 Tbs)
70g, 2,4 oz kismis
Sebuah sejumput kayu manis
Sebuah sejumput allspice
1 butir telur, dicampur dengan 2 sendok makan air
Beberapa tepung ekstra

1. Mulailah adonan. Ke dalam mixer tambahkan susu, ragi, mentega, telur, gula, tepung, kayu manis, allspice, garam dan kismis. Campur bersama-sama tapi hanya sampai hanya gabungan.
Taburkan sedikit tepung ke adonan. Kemudian menghapus mangkuk dari mixer.

Cara Membuat Hot Cross Buns

2. Terus bekerja adonan. Debu permukaan kerja dengan tepung. Lepaskan adonan dari mangkuk mixer. Jika tampaknya terlalu lengket, kemudian tambahkan sedikit tepung.

Cara Membuat Hot Cross Buns

Uleni dengan tangan sampai adonan membentuk konsistensi elastis.

3. Bentuk adonan menjadi bola. Tempatkan dalam mangkuk, tutup dengan handuk dan biarkan mengembang hingga dua kali lipat.

Cara Membuat Hot Cross Buns

4. Setelah adonan telah meningkat, menghapus kain dari mangkuk dan taburi sedikit tepung di atas adonan. Memukul udara keluar dari adonan dengan buku-buku Anda. Lalu keluarkan dari mangkuk.

Cara Membuat Hot Cross Buns

5. Tempatkan adonan ke permukaan dan membentuk ke log.

Cara Membuat Hot Cross Buns

6.Form roti individu. Potong gulungan adonan menjadi enam bagian:

Cara Membuat Hot Cross Buns

Ambil satu bagian dan bentuk menjadi bola, dengan terlebih dahulu melipat adonan ke dalam kemudian menggulungnya dengan telapak tangan Anda.
Gulung semua lima potongan yang tersisa menjadi bola.

7. Tempatkan roti ke baking tray pra-pohon atau lembaran. Menutupi mereka sekali lagi dengan handuk. Biarkan mereka naik lagi selama sekitar 30 menit.

Cara Membuat Hot Cross Buns

8. Panaskan oven. Sementara Anda menunggu adonan naik, mengatur oven sampai 170 º C, 325 º F atau gas mark 3.

Cara Membuat Hot Cross Buns

9. Setelah roti telah dua kali lipat. menemukan mereka. Sikat roti seluruh dengan mencuci telur. Kemudian menggunakan pisau, memotong umpan silang jauh ke pusat setiap bun. Semakin dalam memotong, semakin jelas salib akan saat dipanggang.

Cara Membuat Hot Cross Buns

10. Tempatkan roti di oven. Panggang selama sekitar 15 menit, kemudian keluarkan.

Cara Membuat Hot Cross Buns

11. Dinginkan dan sajikan. Biarkan roti dingin selama beberapa menit. Mereka dapat disajikan panas atau dingin. Mereka benar-benar nikmat bila disajikan hangat, dengan banyak mentega.

Cara Membuat Hot Cross Buns

12. Selesai.

Cara Membuat Hot Cross Buns

itulah sedikit Tips tentang bagaimana " Cara Membuat Hot Cross Buns

Selamat Mencoba dan Semoga bermanfaat.

Tidak ada komentar:

Poskan Komentar